一、葡萄酒厂产品检验项目
1.葡萄酒的含糖量
2.葡萄酒的PH值
3.葡萄酒中的营养成分
4.葡萄酒有无添加色素，添加剂或者有害物质
5.葡萄酒的保质期
6.葡萄酒的品味，分类（详参葡萄酒质量标准。）
二、葡萄酒厂化验室仪器设备配置清单
1、电子分析天平，用于样品称量，推荐使用千分之一电子天平
2、浊度仪，用于测量质浊度，推荐型号WGZ-1
3、紫外分光光度计，用于定量分析，推荐型号N4
4、二氧化碳测定仪，测量产品中二氧化碳含量
5、高压消毒灭菌器，用于样品及实验用品的消毒灭菌
6、微生物培养箱（生化培养箱），用于菌类培养，推荐型号LRH-70
7、生物显微镜，用于菌类观察，推荐型号XSP-2CA
8、无菌室或超净工作台，用于菌类检测，推荐型号SW-CJ-1FD
9、酸度计，Ph测量，推荐型号上海雷磁PHS-3C
10、恒温水浴锅，用于恒定温度。
注：如需购买或咨询任一仪器，请致电13513512998，来电有惊喜！
