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真空滚揉机的价格受那些因素影响有哪些？
影响真空滚揉机价格的主要有这么几方面，设备的材质、电器的、厂家的加工能力。
1、首先从真空滚揉机的材质说起，真空滚揉机主要用来加工肉食产品如牛羊肉、猪肉、鸡肉等，所以应该采用食品级不锈钢制作，一般为304不锈钢加工，如果采用201不锈钢，那真空滚揉机的价格至少相差1000-2000元，这是影响真空滚揉机价格比较重要的因素。以小型真空滚揉机200L为例，采用304不锈钢的价格在8500元左右，采用201不锈钢的价格在7000元左右。
2、真空滚揉机的电器部分，如减速机、真空泵，减速机、真空泵的也是影响真空滚揉机价格的因素。目前减速机一般采用国产，真空泵如果采用进口价格悬殊巨大。
3、真空滚揉机厂家的生产能力也会影响价格，如果是的生产厂家，技术工人有着丰富的加工经验，产品批量生产，不但能保证产量，还可以保证。
真空滚揉机的适用范围：
滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品。整机采用SUS304不锈钢材质，支架采用不锈钢方管， 滚揉筒内表面精细抛光，减少额外温升，利于清洗。夹层制冷，滚桶外壁装有导流槽，留有外接冷媒（盐水）的接口，用于提高产品的制冷效果。
