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近来天气逐渐升温,街边的夜市开始重出江湖,尤其是各大夜市烧烤店更是齐齐出现,大街小巷全都有他们的身影,每逢临近黄昏就开始出来摆摊,排成一条长龙,到处都是烧烤飘香,格外诱人,令人食指大动,生意火爆程度可见一斑。笔者了解到,湖北地区规模,大的厨师培训学校—— 湖北御美餐饮培训近期隆重推出特色小吃烧烤培训课程,品种丰富、涵盖面广,汇集开心花甲、纸上烧烤、蒙古烤羊、土耳其烤肉、烤海鲜,烤面筋,烤猪蹄、烤鸭脖、麻辣烫、麻酱凉皮、砂锅米线、酸辣粉等百余种烧烤和小吃,吸引了众多创业者报名学习。
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(作者:邱经理 来源:湖北御美味餐饮管理有限公司)