在现实生活之中，我们经常会发现同一条街上，经营同类商品、规模相当的商店，生意却截然不同，除了经营上的问题，还有就是很大程度上和店内商品的陈列有关。贵店的商品陈列没有抓住顾客的眼睛，就激发不了顾客的购买欲望。如何有效陈列水果才能在瞬间吸引顾客的注意呢?
1、主题陈列：
主题陈列，就是在卖场内创造出一个场景，表现一定的主题和内涵，使顾客产生一种新奇、与众不同的感觉，不知不觉中对号入座，让消费者更愿意欣赏和自由选择，让水果超市更具生命力，从而激发到顾客们的购买欲
主题的具体划分可根据场地、环境、季节等实际情况而分为：口味区和营养丰富区；老人区和小孩区当季区和反季区；本周销售区和本周实惠卖价区等等。
2、陈列原则：
1新鲜原则
水果在销售区域进行陈列之前，必须进行质检，确保所有货架上的水果符合优良的标准，体现出水果经营的“新鲜”宗旨。一旦发现腐烂、变质的水果，要时间挑拣出来，以免影响销售。
2丰满原则：
水果的陈列要丰满、货多，起到吸引顾目、不停变化的新鲜感，又能较好地促销所陈列的水果，这一点是水果陈列的技巧所在。如：紫色的葡萄，红色的苹果、金色的橙子、绿色的啤梨搭配在一起会产生五彩缤纷的色彩效果。
4防损耗原则：
水果在陈列时必须考虑不同商品的特性，选择正确的道具、方法、陈列温度，否则将因不当的陈列而造成损耗。如桃子比较怕压且容易生热，所以陈列时不能堆放苹果对香蕉、猕猴桃等水果有催熟效果，放在一起容易导致其他水果过快变坏。水果的陈列面积必须与周转量比例适当。若比例过大，则水果在货架的滞留时间长若比例过小，则每日补货的次数频繁。还要注意当前温度、湿度下，此种水果所能维持的生命期。
5先出原则：
如果同一品种在不同时间分几批进货，先出是判断哪一批商品先陈列销售的原则。水果的周转期短、质量变化快，坚持这一原则至关重要。
6季节性原则：
水果的经营具有非常强的季节性，不同的季节有相应的水果上市。因此水果的陈列应因时而变，将新上市的品种陈列在明显的地方，更好满足顾客的新需求。
7清洁卫生原则：
清洁处理后才陈列出的水果卖相好，比较好销售。陈列区域、制冷设备（水果柜、保鲜柜、冷藏柜、展示冰柜等）、陈列用的器具是否清洁卫生，也影响顾客的购买欲。
3、华尔：佛山市好的制冷设备有限公司旗下，是一家集研发、设计、生产、销售于一体的商用制冷设备制造企业，公司秉承“好的造，华尔创”的经营理念，不断改革，在公司领导层的带领下与德国企业合作，引进德国技术，产品不段升级，填补了很多国内业界空白技术，公司从普通商用冷柜制造企业升级为拥有国内技术的超低温商用冷柜制造企业。主要生产销售：低温速冻冷柜系列、超市便利店保鲜柜系列、蛋糕面包房冷藏柜系列、酒店餐饮冷冻柜系列。
