随着近年来茯茶养生新模式的推广与宣传，大批养生保健人士开始于喝泾阳茯砖茶，泾阳茯砖茶从此也开始崭露头角，那么什么是泾阳茯砖茶呢？
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随着近年来茯茶养生新模式的推广与宣传，大批养生保健人士开始于喝泾阳茯砖茶，泾阳茯砖茶从此也开始崭露头角，那么什么是泾阳茯砖茶呢？下面茯茶世家小编告诉大家什么是泾阳茯砖茶。
泾阳茯砖茶始于1068年，通过利用湖南大叶黑毛茶，依托泾阳的特殊气候进行发酵的一种手工砖茶，但泾阳茯茶比其他所有的茶多一种特殊的益生菌-金花菌，学名冠突散囊菌，冬虫夏草及灵芝内偶有发现，以其珍贵与稀缺被列为二级保密菌种。泾阳茯砖茶有多种保健养生功效而位居六大茶系，素有“黑茶贵子“及”茶中黄金“的美誉！
泾阳茯砖茶，诞生于美丽富饶的大地原点—泾阳县，泾阳县自古就为重要的丝绸之路起点并以陕西特产--泾阳茯砖茶而闻名国内外。泾阳茯砖茶是由勤劳的泾阳人通过泾阳特殊的气候与泾河水并经过29道秘制自然发花工艺手工锤制而成的一种内含金花的砖型茶叶。
泾阳县自古就有泾阳茯砖茶”三不制”之说，离开泾阳水不能制、离开泾阳气候不能制、离开泾阳人技术不能制的说法。泾阳茯砖茶的筑制方法一度被盖上神秘的面纱，就在1953时湖南人通过烘焙房模拟泾阳气候、模拟泾阳泾河的弱碱性水并学习泾阳人的茯砖茶制作方法经过10年时间的实验制成湖南茯砖茶，就这样茯砖茶被分为泾阳茯砖茶与湖南茯砖茶两大基地进行生产，但湖南茯砖茶以烘培坊发花及机器压制为主要生产工艺，而泾阳茯砖茶秉承祖辈传统工艺，手工锤制，通过自然的气候进行发花，其发花均匀茂盛、颗粒饱满、菌香四溢。
茯茶世家作为泾阳较早对泾阳茯砖茶的技艺与文化进行恢复的实力茶企，坚持纯手工筑制，采用湖南大叶为原料，29道秘制自然发花工艺，由农大茶博士、国jia级健康管理师及茶艺师全程监制，打造健康养生的泾阳茯砖茶！造福泾阳子孙，为早日实现健康梦助力加油！
（作者：王瀚正 来源：陕西泾阳茯茶世家茶叶有限公司）
