榨油分冷榨和热榨,为了提高出油率和油品的质量,一般以热榨为主。浩翔花生榨油机厂家生产的冷榨螺旋榨油机具有出油率高、适应性强并能连续作业等特点。现在榨油机由于完善了动力,压力和温度的条件,所以工作起来非常轻松和方便,先将原料筛选除杂,再将原料破碎加水约7-8%进行软化,进入蒸锅蒸至115度左右方可入榨。
冷榨与热榨两种工艺流程如下:
热榨:原料——筛选——榨胚——蒸炒——压榨将花生进行筛选去杂,然后进入轧胚机轧胚,轧胚后进入蒸炒锅进行蒸炒,在蒸炒的过程中在锅内加入2-3%的水,待炒籽达棕黄色,温度110度-120度合适,方可入榨。
冷榨:花生——筛选——榨胚——压榨先将花生经筛选去杂,再检查菜籽含水量,无检测设备可以用土法检测:用指甲将菜籽挤一下,若有响声,并分成两片,或有油挤出为合适,若成粉则太干,若成饼则太湿。若太干则要加2.5-3%的水,少停一下,直接进入花生榨油机进行压榨。一边压榨两遍即可。
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