一次成型米粉机采用生物变性技术,以大米、小米、玉米等为原料,通过高速熟化挤条机摩擦产热使米粉米粉糊化和膨化,自动聚合,一次成型.一次成型米粉机实现了生产机械化,提高了产能,节约能源40%,减少人工70%以上.由于米粉机生产过程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和稳定,使米粉不断条,不糊汤,咬劲足,求滑度高,口感好,且物料均在米粉机上运行,经高温杀菌,产品微生物含量极低,便于长期保存.
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一次成型米粉机是以大米、玉米、小米等粮食为原料， 无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后， 连米带水直接放入本机内加工， 直接可以加工出成熟的各种米线、米粉、河粉、各式粉条、粉丝等产品。
一次成型米粉机性能特点：
1. 是具有自主核心技术的挤压式食品机
2. 非常方便的自洁式清洗，开机停机间隔时间自由
3. 加工特色：可生产粗细扁圆的各式米线
4. 现做现卖：操作灵活、自如、照明电成本低、非常适合现场现卖或加工出售
5. ：整个加工过程呈现消费者面前，一目了然，上好的米或谷物，加上营养丰富的其他杂粮，清洁卫生的操作过程。
一次成型米粉机在学校、、企事业单位等食堂和餐饮门店使用有哪些优势？
学 校：学生米粉中毒每年在各地屡屡发生，少则几人，多则数百人，对学生的安全、学校的声誉及经济损失都是巨大的，而学生营养早餐也是教委倡导和学生家长所重视的，一步成型米粉机可生产蔬菜型、杂粮型、营养型等多类型产品，可解决学生安全、营养早餐问题。
单位食堂：可解决既不想在家做早餐又不放心在外吃早餐的单位职工早餐问题，并可向职工或外单位配送销售半成品，为单位食堂创造可观的经济效益。
食堂：可为食堂提供安全营养早餐，也可使众多边远及哨所吃上放心米粉。
餐饮门店：产品的安全性、优越性及多样化使门店提升品位、提高效益，因机型轻巧精致，在门店现做让顾客看得见的放心，增加门店客源，可在较短时间内收回投资，为顾客及外单位提供半成品配送销售，效益更为可观。
（作者：张经理 来源：巩义市鸿睿机械制造有限公司）
