近年来,喝泾阳茯砖茶已成为更多养生人士工作及生活的一部分,由于泾阳茯砖茶的生产分为咸阳、泾阳县及湖南安化等三地。由于自然发花的核心特征,泾阳成为了茯砖茶的原产地。加之泾阳茯砖茶众多,怎么分辨哪个泾阳茯砖茶的正宗呢?
泾阳茯茶,泾阳茯砖茶,茯砖茶
近年来,喝泾阳茯砖茶已成为更多养生人士工作及生活的一部分,由于泾阳茯砖茶的生产分为咸阳、泾阳县及湖南安化等三地。由于自然发花的核心特征,泾阳成为了茯砖茶的原产地。加之泾阳茯砖茶众多,怎么分辨哪个泾阳茯砖茶的正宗呢?
下面由泾阳茯茶世家小编为大家介绍一下如何辨别正宗泾阳茯砖茶的四大要素

正宗泾阳茯砖茶要素1、
泾阳茯砖茶生产基地首先需在泾阳县划定的原产地保护区域内。
正宗泾阳茯砖茶要素2、
泾阳茯砖茶早在1068年时就开始使用湖南大叶为原料,由于湖南大叶种茶,叶片肥厚,耐泡性好,内含物质丰富,尤其以降糖功效明显。
正宗泾阳茯砖茶要素3、
泾阳茯砖茶由于为全发酵茶,其传统工艺需要29道秘制的工艺,通过纯手工,自然发花,发花均匀,颗粒饱满等
正宗泾阳茯砖茶要素4、
正宗的泾阳茯砖茶其汤色呈琥珀色,清澈透亮,无杂味,醇厚回甘,由于手工筑制的原因金花菌繁殖生命力旺盛,生长周期长,导致菌香味较浓厚。
为弘扬茶文化,复兴泾阳茯砖茶产业,希望爱好茯砖茶的朋友积极交流,茯茶世家小编时间为大家整理发布。
(作者:王瀚正 来源:陕西泾阳茯茶世家茶叶有限公司)