肉夹馍怎么加盟？在当今的，各个地方都有一些美食大受欢迎。它们就是本土的一些特色餐饮小吃了。不论是大城市，还是正处于发展阶段的偏远县城乡镇，都随处可见这些特色餐饮小吃的身影。它们不仅是当地居民三天两头就要吃一吃的美味，更是很多旅游者必尝的美味，因为“不尝就等于白来”，甚至它们也深受老外的喜爱！
很有生意头脑的朋友们可能要说了：“哦，那不是可以投资这些项目，挣钱致富吗？”没错，根据权威统计，特色餐饮小吃在国内餐饮界具有不可撼动的地位，是餐饮界非常赚钱的一个分支，近年来，越来越多的餐饮投资者选择了特色餐饮小吃投资创业。今天我们就来说说特色美食小吃中的一款非常受欢迎的产品，投资它，不会错，它就是与美国汉堡如出一辙的“版汉堡”陕西肉夹馍。
陕西肉夹馍是非物质文化遗产，名扬天下，各地人民群众都听说过，吃过，并且很多都是它的忠实粉丝，而且不少老外都像咱们的青少年喜欢汉堡那样迷恋肉夹馍的美味。近年来，更多的餐饮美食创业者通过学习制作肉夹馍和开办肉夹馍店铺实现了致富梦想，可见肉夹馍真的是人见人爱的经典美食，能够产生良好的经济效益。
老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法：用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌，和成面团，搓成条，卷成饼，在特别的烤炉内烤制，待花色均匀，饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的，皮薄松脆，像油酥饼。咬一口，掉渣烫嘴，口感。传统的吃法是：一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉，俗称：热馍夹凉肉。的卤肉方法：将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮，肉质细腻，芳香扑鼻肉是肥而不腻，瘦而不柴，吃起来咸香适口，回味深长。
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