鸿睿牌面皮机是新一代面皮机设备，是传统工艺与现代技术的完美结合。此面皮机生产的面皮柔韧软滑，面皮质量更好，产量更高。该机一机多用，还可生产擀面皮、米皮、面皮等米面制品，让用户轻松创业，生意兴隆，开创滚滚财源！ 鸿睿面皮机，外形美观，坚固，并具有自动控温，结构科学合理。
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鸿睿面皮机采用电加热生产，全封闭传输方式，多功能安全直热，薄度、筋度可任意调节。可一机多用，可生产面皮、米皮、擀面皮等。比手工制作快3-10倍，节省费用40%，时产100公斤，只需一人操作，自动刷油，自动分离，自动切条，自动折叠。
薄厚粗细可任意调整。鸿睿多功能面皮机,面皮机面皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃，面拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤面皮，加上的汤汁勾兑，香料配制，使这种脍炙人口的风味升华为名小吃。
面皮机就是把米浆或是面粉蒸成北方凉皮的机械，主要构成部份有下浆、蒸箱、转送、切片、冷却等部份组成。
电加热自熟面皮机特点：
1、美观，采用进口不锈刚制造，坚固，并具有循环风冷系统，结构科学合理。
2、本机采用柴油加热生产蒸汽，全封闭传输方式，多功能安全直热，薄度、筋度可任意调节。
3、可一机多用，可生产凉皮、米皮、河粉、肠粉等。
4、比手工制作快3-10倍，节省费用40%，时产150公斤，只需一人操作，自动刷油，分离，切条，折叠。
5、薄厚粗细可任意调整。
成本及效益分析
面皮的市场广阔，经营方式可城乡集市、食品批发市场、商店小吃摊、饭店批发零售均可，卖出200碗面皮，可获日利润约150-200元，也可加工面皮搞批发，该机可顶替5人以上的工作量，可节省很多的人工费用，机械做出的面皮要比手工的要筋道、爽滑。所以说，用机械做面皮要比手工省力、省时、大大降低了劳动强度，并可随时现做现卖，方便快捷，干净卫生，让人吃的更放心；也可直接来料加工兑换，加工1斤面皮一般收取加工费5角钱，面皮、面皮市场销路好城乡皆宜，是大众化食品，市场饱和，如果日加工500斤，日利润可在200元以上，所以说是理想的投资良机。
（作者：张经理 来源：巩义市鸿睿机械制造有限公司）
