“砂锅串串香”又叫“热锅串串香”，是汉族传统小吃，砂锅串串是美食大众化的一种体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。砂锅串串香以其的魅力和鲜明的特色迅速火爆遍布于众多城市，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，砂锅串串香简言之即为将串串香放入砂锅里面涮着吃。
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御厨香特色名吃培训品种：
特色名吃
1.印度飞饼2.云南怪鸡3.囊坑烤肉4.炸鲜奶5.新疆大肉串6.瓦罐煨汤7.瓦缸烤肉8.农家扣碗9.铁锅炖菜10.地锅鸡、鱼11沙县小吃12.凉皮卷菜13.涮牛肚14.馋嘴鸭15.麻辣兔16.煲仔饭17.油焖大虾18.卤肉饭19.麻辣香锅20.鸡公煲21东北饺子系列22.砂锅鸡、鱼23.黄焖鸡米饭24.烤肉拌饭25.过桥米线26.三汁焖锅27桶子鸡28.板鸭29.海鲜大咖30.肉蟹煲31.油饼母鸡汤32.鸡翅包饭33.砂锅串串香
新乡御厨香小吃培训学校
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