【茯茶世家】解析冬季喝茯茶的好处,分享茯茶冲泡方法
茯茶冲泡方法,喝茯茶的好处,茯茶世家

人自古以来,就有以茶会友的习惯 ,在这寒冷的冬季,约上三五好友,煮上一壶茯茶 ,聊聊往事, 品尝着浓醇茶香,生活好不惬意。
茯茶世家为大家解答。在北方冬季天气寒冷,气候干燥,人体水分挥发快,要及时补充水分和养分,大家需要吃高脂含量的食物抗寒,但吃多了油腻,不好消化影响身体耳朵健康。
冬天茯茶煮着喝,别有一番滋味在心头,此方法就是少数民族的调法。严寒里沏上一杯茯茶,能够让这个冬天变得惬意许多,那么正确冲泡茯茶的方法又怎么少的了呢。冲泡茯茶的水要使用一百摄氏度的沸水,这样才能激发出茯茶浓郁的香味和醇厚的口感,如果你家里刚好有煮茶壶的话,那就更好了,用煮茶壶煮出来的茯茶和用开水冲泡出来的茯茶相比,口感要醇厚的多。

【茯茶世家】为大家分享以下几种冲泡方法:
传统泡饮法:
用沸腾的热水将用来泡茶的玻璃杯或者茶壶冲洗一遍,从茯砖茶上面取一小块茯茶放入玻璃杯或者茶壶中,注入沸水冲泡,十分钟后就可以品尝饮用了。 传统泡饮发冲泡出来的茯茶,茶汤红亮不浊,清香的茯茶香在鼻间萦绕,喝一口茯茶,清润的口感沁人心脾。
耐心煮茶法:
用沸水将煮茶器皿烫洗一遍,之后再用沸水将茯茶润过后倒入煮茶器皿中,注入适量冷水煮至到沸腾就可以了。随着温度的不断增加,茯茶中更多的活性物质融入到水中,用此种方法煮至的茯茶汤口味更加醇厚,汤色更加红亮。
快手闷泡法:
将事先准备好的保温杯或者茶杯用沸水烫洗一遍,投入茯砖茶后注入沸水,之后盖上保温杯盖子或者茶杯的盖子闷泡25分钟即可。 茯茶在闷泡过程中,有了茶杯盖子的阻碍,茶香味散发不出去,所以在揭盖饮用的那一刹那,浓郁的茯茶香气扑面而来,瞬间觉得神清气爽。
新奇搭配法:
使用以上方法冲泡的茯茶汤色红亮、口味纯正,如果你有些新奇的想法,可以在茯茶茶汤里面加入柠檬、薄荷、水果等制成带有复合香味的茯茶茶饮。
【茯茶世家】泾阳茯茶坚持29道秘制工艺,纯手工,自然发花。发花周期需要60-90天,根据天气不同周期也各不相同。泾阳茯茶茶砖松紧适度,“金花”的生命力更为顽强,适合后期孢子分身裂变。菌香味十足,入口醇香,满口生津,贮藏时间长。


(作者:王瀚正 来源:陕西泾阳茯茶世家茶叶有限公司)