山东隆美机械有限公司是一家生产油炸设备、卤煮设备、果蔬清洗设备、烘干设备、杀菌设备、肉类深加工设备、真空揉滚设备等食品机械企业。加工销售各类生产线、单机、辅助设备，也可根据客户需要研制、改造各种食品机械，我们的宗旨是：价格低廉质量棒、送货安装速度快、售后服务有保障。
油炸设备,辣椒香辣酥油炸设备,油水分离辣椒香辣酥油炸设备
山东隆美机械有限公司是一家生产油炸设备、卤煮设备、果蔬清洗设备、烘干设备、杀菌设备、肉类深加工设备、真空揉滚设备等食品机械企业。加工销售各类生产线、单机、辅助设备，也可根据客户需要研制、改造各种食品机械，我们的宗旨是：价格低廉质量棒、送货安装速度快、售后服务有保障。
本机采用油水分离设计，因炸制过程中会产生较多裹糊辣椒的残渣，利于将油炸后碎渣及时清理。所谓“油水混合”，就是在油炸机的油槽底部设置一套滤渣通道，通道下方连接一个或多个低温水槽，便于排污。物料在炸制时产生的废渣在重力作用下会沿油槽底部的斜面滑落至滤渣通道，再进一步落入油、水分界面吸水并增重，当重量达到一定程度时就会沉入下面的低温水槽底部，工作结束时随废水一同排出机外。这样就可以有效避免废渣在油槽内反复油炸、碳化而导致煎炸油酸价上升、下降，保持煎炸油相对清洁，并延长煎炸油变黑、带苦味的时间，也就等于延长了整体更换煎炸油的周期，使得生产成本大为降低；同时，由于废渣不在炸区滞留，在改善煎炸油的同时，也能改善所炸食品的。
9、本机带自动刮渣系统一套。在油炸结束后，四氟刮渣板连续刮渣，将油炸后落入水中的碎渣随时刮进存渣槽，手动打开排污口排出。
（作者：赵经理 来源：山东隆美机械有限公司）
