特色餐饮加盟开店看似门槛很低。不过，倘若不懂其中的门道，特色餐饮加盟店便很难开的长久。要想让自己的店铺在餐饮市场上长久的生存，还需要我们在实际的经营的过程中掌握一个好的经营策略，下面卟鸡道餐饮培训就带大家一起来看看特色餐饮加盟店的生意火爆的五大经营策略，希望能有效的帮助到大家！
1、价格组合策略。考虑特色餐饮加盟店基本价格应能够为大众接受，定期不定期地进行折扣赠奖，吸引更多的顾客光顾。
2、销售组合策略。利用公共关系造势，大打国产，激起消费者爱国情结，可效仿早年乔嬴的红高粱，在麦当劳，肯德基加盟店等附近开店。
3、广告策略。通过广播电视为主，选择在黄金时间电视剧其间或在选在时下流行的综艺节目中播放为主，辅以道路广告牌位。广告内容主要体现健康快捷，搭配合理、营养均衡。
4、销售渠道组合策略。除了通常店内销售外，还可开发多条销售渠道，如会议订餐、公司及学校团购等等。
5、外卖策略。这里主要指送货上门。一个电话，在时间内一定送到。关键在于送特色餐饮加盟时间不能延误或漏掉。
总结：每天有很多特色餐饮加盟店开业，同样也有很多特色餐饮加盟店关门。好的选址，好的定位，好的装修服务都是必须的，但是关键的还是后期的经营管理。因为选址是特色餐饮加盟店的基础，菜品是特色餐饮加盟店的灵魂，而经营管理则是特色餐饮加盟店的大脑。所以以上的五点希望大家能够好好的掌握，在实际的经营过程中把它们灵活的运用起来。姓名：王经理
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