烤活鱼技术学习,广州哪里可以学做烤活鱼培训，烤活鱼是一种发源于重庆万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
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&160美食培训联系人：小婷
艺高热线（咨询）电话：13416286576（24小时热线）&160拨打此热线可以享受会员优惠活动学俩个项目送一个项目
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学校培训地址：广州市天河区龙洞迎龙路迎新路口
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打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入广州艺高，轻松致富创业
广州艺高餐饮烤活鱼培训加盟合作方式！
1.重庆烤鱼技术培训：1380元&160&160&160 含技术转让费、材料费、资料费，随到随学，学会为止！
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烤活鱼培训授课流程：
1、烤鱼秘制老油的制作.
2、烤鱼秘制香油的制作。
3、市场采购的方法与技巧
4、鱼的宰杀及前期处理
5、鱼的腌制方法与调料的配置
6、鱼的烤制方法、温度的控制、调料的使用技巧
7、锅底的调制及各种味型的配方
8、成品的调配，学员亲自动手实际操作-师傅点评做出合格成品-结业。
9、后期技术辅导、开店所需设备采购指导。
重庆烤活鱼香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩， 还具有的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌！ 在回放千百年饮食文化的同时，也引领了现代烤鱼新时尚。整个烹制香料均采用中药材；烤制过程精细，有效防止了因低温或高温对鱼的营养 带来的损失，使鱼的营养发挥到化，达到妇女美容健身，儿童健脑，男人强筋健骨的功效，赢得了广大消费者的信赖。本项目投资少，风险低、回收快、效益高，易操作，市场潜力巨大。
