核桃脱皮机是兆峰机械为核桃种植户研发的一款家用型核桃脱皮清洗一体化的设备，该机不仅省时.省力.省电.省钱，而且干净.卫生。
该核桃脱皮机由脱皮.清洗两部分组成，青核桃有进料口平稳均匀的进入削切工作区，由高速运转的切刀片开始切核桃青皮，核桃同时自由滚动使其各面被刀片旋切，脱净的核桃不断的滚出旋切区，进入清洗区，清洗区的钢丝毛刷对脱净的核桃进行搅动，和顶部水管喷出的水相配合，通过多道钢丝刷不断旋转，从而完成对核桃的清洗处理，加工干净的核桃滚出加工区，流进框子。新的核桃不断的进入，脱净后不断排出，隔栅和旋切滚刀之间的距离可以给据核桃的大小，青皮的厚.薄加减垫片进行人工调整，以减少核桃的破损率，提高核桃的脱净率。
青核桃剥皮机分三种款型：
1.旋转滚刀脱皮清洗设备联合机：可以加水自来水脱薄壳青皮，薄壳核桃壳的厚度大于0.5mm，每日工作12小时生产量8吨-15吨/台；成熟核桃脱净率高99%，破碎率少于1%，脱皮清洗以后可以直接烘干或晾干，外观颜色为核桃本色—米黄色，包装以后可以直接供应高档超市。核桃仁好不变色。
2.滚轮挤压脱皮设备：可以加水脱皮、或不加水干脱中厚壳青皮，每日生产量8吨-12吨/台；脱净率高，破碎略多，核桃仁不变色。
3.毛刷大桶脱皮设备：必须加水脱皮、脱中厚壳青皮，每日生产量8吨-12吨/台；脱净率高，破碎多，因为大桶加满水，钢丝毛刷旋转将青核桃外皮打烂，所以核桃仁变色变味。
兆峰核桃脱皮机设计时节能.环保.高效.好等因素，满足农业机械所具有的高效..低耗.安全.卫生.环保等特点。
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