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苏州市离心式滤油机过滤煎炸油有哪些优点A3三彩机械

离心式滤油机过滤煎炸油有哪些优点A3三彩机械

离心式滤油机对于煎炸油的过滤有哪些优势呢?三彩的为您介绍如下:

1、改善油炸食品的口感
由于煎炸油的粘稠度大大降低,油炸食品含油量得到有效的控制。食品口感更脆,油腻感官度降低。
2、离心式滤油机能延长油炸食品的保质期
由于该设备能有效地抑制煎炸油酸价的增高,食品保质期得到保证。
3、离心式滤油机能节约生产成本,这是因为滤有机延长了煎炸油的使用期。
一般油炸食品企业,在使用煎炸油两三天后,油已变黑变稠,酸价超标,不得不废弃。使用离心式滤油机后能使用十五天以上,大大降低生产成本
4、离心式滤油机能提高热交换器的热效率,节省能源。
由于不断地滤除了煎炸油的高分子聚合物等胶性杂质,油脂的粘稠度降低,热交换器管壁中的污垢便大为减少,因而提高传热效率,节省能源
5、离心式滤油机能有效改善油炸食品的外观质量
因为滤除了煎炸油中悬浮的微粒杂质,煎炸环境得到明显改善。经使用滤油设备后,油炸锅内棕榈油的细小棕黑色微粒杂质被助滤剂吸附。助滤剂及过滤纸上残存有明显棕黑色杂质。使用滤油设备后能有效地去除棕榈油中的细小固体杂质,使油变得清晰透亮,油炸膨化食品的色泽明显变浅。

离心式滤油机是利用其离心头的高速旋转,使污染程度不同的润滑油中油、水、杂质受到不同的离心力的作用而迅速分离。可适用于电厂、船舶、大型机械设备润滑油、重柴油和食用菜子油、茶油、花生油等净化处理。用于电厂透平油处理时,旁路接在汽轮机主油箱上随机运行可及时滤除油中的水分、杂质,对改善运行油质,减缓油的老化速度,保证汽轮机安全运行将起积极作用和食用油的纯度。
而且该设备还具有以下特点:
1、离心头旋转速度快,油、水、杂质分离效果好。
2、带有加热和控温装置,适当提高油温可降低油的粘度和油水间的结合力,有利于提高油水分离效果。
3、体积小、处理流量大,操作简便,可流动使用。
4、启动特性较软,启动、停机或高速旋转时平稳安全;进油口装有电磁阀,非正常停电时自动切断供油油路。
5、带有低温设定和水封保护装置,前者保证油温在设定低限以下不能进行净化处理,后者由于某种原因水封遭到破坏时自动关闭净化油路,并发出报警信号,防止油从出水口大量倾出。




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