一般我们家里的桌子都是实木的或者大理石的，也有玻璃材质的，这些材质的桌子往往典雅大方、质量可靠。而我们从厨房盛出来的食物一般温度都很高，即使桌子质量再好也经不起长期直接放置在餐桌上的锅碗熨烫，桌面往往会出现无法抹去的痕迹，影响美观。
为了避免出现这种影响桌子美观的情况发生，所以就有了隔热垫的出现。隔热垫的原理很简单，就是将餐桌与热源隔开，保护餐桌表面的美观。过去主要以竹制隔热垫和木质隔热垫较多，但是随着社会技术的发展进步，开始出现了棉质隔热垫、麻质隔热垫、纸质隔热垫和硅胶隔热垫等。
木质硅胶垫和竹制硅胶垫因木头和竹子的导热性差，故用来隔热，能有效防止对餐桌的损坏，造型可多变；棉质隔热垫乃是采用棉或纯棉制成，较柔软，易清洗，若和上档次的餐具搭配使用，为餐桌增添光彩；麻质隔热垫与棉质隔热垫类似，擦洗方便不掉色，使用寿命长；纸质隔热垫由环保材料加工而成，隔热性好，质轻款式多，但是不能水洗。硅胶隔热垫，材质环保健康，除了耐温性能，还耐酸碱难燃、耐老化，使用寿命长。
硅胶隔热垫，可用于家居厨房，也可用于烤箱，冰箱、微波炉、消毒柜、洗碗机、洗衣机、餐馆，酒店、咖啡厅等多种娱乐休闲场所。一般都是采用百分百硅胶制作，可忍受的温度范围在-40度到+230度之间，可以放心用它来拿滚烫的砂锅茶水杯等，隔热性强且不会褪色。蜂窝状的硅胶隔热垫还具有防滑作用，砂锅茶杯等放在上面有极大的摩擦不会打滑，当往蜂窝硅胶隔热垫上的器皿中倒液体时，不用担心水会溢出溅得到处都是，因为汤汁或水会被控制在蜂窝内，有效保护桌面。
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