水碧天蓝公司研发出新一代空气源热泵烘干设备，利用空气中的热量，来加热烘干房内的温度，从而烘干物品，节能环保，可适用大规模的烘干需求。
传统,食用菌烘干,空气源热泵烘干
传统的食用菌烘干工艺与空气源热泵烘干的对比
自然干制利用太阳光为热源进行干燥，适用于竹荪、银耳、金针菇、猴头、香菇等少量的生产品，是我国食用菌古老的干制加工方法之一。加工时将菌体平铺在向南倾斜的竹制晒帘上，相互不重叠，冬季需加大晒帘倾斜角度以增加阳光的照射。鲜菌摊晒时，宜轻翻轻动，以防破损，一般要2至3天才能晒干，这种方法适于小规模培育场的生产加工。有的菇农为了节省费用，晒至半干后，再进行人工烘烤，这需根据天气状况、光照强度、食用菌水分含量等恰当掌握，否则会使菇体扭曲、变形、变色。 水碧天蓝公司研发出新一代空气源热泵烘干设备，利用空气中的热量，来加热烘干房内的温度，从而烘干物品，节能环保，可适用大规模的烘干需求。
北京水碧天蓝食用菌烘干工艺：供参考依不同情而定具体干燥技术工艺
1、烘干工艺：35-40度保温5-6小时；升温到50-55度保温10小时、升温到60-65度保温5小时
2、烘干工艺：35-44度保温3-4小时；升温到55-60度保温15小时、升温到60-65度保温1小时。
注意：热风送风机一直不停、按小时记录。
（作者：彭小姐 来源：北京水碧天蓝科技发展有限公司）
