1.如存放的食物比较少，可以在冷柜里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶，可使柜内部温差达到均衡，从而减少压缩机的开停机次数，可延长冷柜压缩机的使用寿命。
2.冷柜的冷凝器一般都在柜体的钢板下面，它应当放在通风良好的地方，并需要及时挥动柜表面的灰尘。这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的。使用的时间长了，内胆容易结霜，要经常（七天左右）给冷柜除霜，从而提高制冷效果。
3.如果是开放式的，应避免电风扇、空调直吹，在非营业时间应当把夜帘关闭。
4.冷柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洗一次，从而提高散热效果。
5.存放食物要适量，以容积的80％为宜，否则会影响冰箱内空气对流，造成食物散热困难，影响保鲜效果，增加压缩机工作时间，增加电耗。
6.夏季制作冰块和冷饮安排在晚间。晚间气温较低，有利于冷凝器散热，而且夜间较少开冰箱门存取食物，压缩机工作时间较短，节约电能。
7.尽量减少冷柜开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后，再放入冰箱。水分较多食品，应洗净沥干后，用塑料袋包好放入冰箱，以免水分蒸发加厚霜层，影响冷柜的制冷效果，增加耗电量。
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