该设备新款带轮子，便于移动；完全符合食品卫生级要求；全304不锈钢机身。产量高大400公斤/小时，机器采集鱼肉干净，采肉量达到90%。可以轻而易举的将鱼肉和鱼刺、鱼皮分离开来，是做鱼丸、鱼浆，鱼酱，鱼肉饼、鱼馅饺、鱼豆腐等，是鱼肉制品必备的加工设备。大量生产即降低了人工成本，又提高了生产效率。
鱼肉提取机,鱼肉分离机,分离机
山东方玺机械科技有限公司研制生产的
鱼肉分离机（鱼肉提取机）一、产品特点：鱼肉提取机主要用于各种鱼肉的提取去皮去骨处理，将鱼体中的鱼肉和鱼骨，鱼皮 ，鱼筋进行分离。把虾肉跟虾壳进行分离，也可以把虾头肉（膏）采出。处理，省时省力，减少 劳动成本。提高低价值鱼的经济值。开采的鱼肉可以直接用于生产各种鱼糜制品：鱼丸、鱼面、鱼胶、鱼饺子等产品。接触食品部位采用不锈钢材料，符合食品卫生标准要求。
二、产品概述：
鱼肉采肉机是一款加工鱼肉去刺的机械，由于随着市场的发展，人们生活中渐渐离不开有鱼的生活，无论是家里、饭店等鱼都是主要的食物还有现在一些休闲食品中都是离不开鱼加工后的鱼泥。鱼肉采肉机的研制成功给人们生活中带来很多方便，无论是您做鱼丸、鱼馅等只需要一款鱼肉采肉机就可以实现，对于大量生产即降低了人工成本，又提高了生产效率。
三、主要结构使用：
本机主要由电动机、分离刀、张紧装置、传动装置、输送带、鱼骨出料口、鱼糜出料口、作业滚筒、鲜鱼进料口等几大部分组成。
整机采用不锈钢生产制造符合卫生要求，清洗简便，效益高提取鱼糜成品，达到节省人工采集鱼肉糜，提高各种杂鱼低廉鱼肉的经济价值和节省人工采取刮鱼肉的繁琐，是沿海地区加工鱼肉制品的设备。
工作原理：人工把待加工的鱼先去掉鱼头和取出鱼肚中的内脏，对大鱼，则需将鱼剖分成两半，尽量漂洗 干净（避免采出来的鱼浆被内脏及鱼血污染）。随后将鱼片投入到料斗内(鱼的剖分面朝向采取筒，背部贴近橡胶带),鱼在橡胶带的带动下进入采取筒与橡胶带的挤压区，在橡胶带与采取筒之间的挤压力的 作用下,鱼肉被挤压通过采取筒上的小孔进入采取筒内，采取筒内的鱼肉碎粒会随着旋转自动送出。而 鱼皮及鱼刺等杂物则被装在机器上的分离刀从采取筒外延上刮下落在收集槽中。整个采肉分离过程无需人 手操作，方便卫生。橡胶带与采取筒之间的压力大小,是由位于机器头部的橡胶带拉紧装置调节。调节 量的大小可根据鱼种的大小灵活调整。提取出来的鱼肉可作为鱼丸、鱼浆，鱼酱，鱼肉饼，鱼馅饺等食品原料，大大提高鱼类经济价值。
四、使用方法：
1、将鲜鱼切掉头部、鱼肚，较大尾应剖成两片，然后洗干净。
2、开机前检查压力调整器压力是否适当，（当上压力大，向下压力小）正常空转半分钟。拉紧弹簧是否过紧，否则磨损过大）。
3、当机器运作，严禁手及其它杂物伸进进料口，如有时鱼过大，应切小片或用木柜挑拨好。
4、工作完应关闭电源清洗采肉筒上的剩肉。（可用湿布在上面拍打，使肉打在筒内）如要拆下采肉筒，应把压力调到低点。拉紧弹簧放松、刮皮刀放松。用铁棒插在采肉筒上两个孔中用力向逆时针方向板转边向外拉（新机采肉带比较紧，用一段时间就容易好拆装），清洗后装好待用。
5、开机前各滑动部分加润滑油。机器长时间停产，必须每半个月开机空转1分钟，防止有些部件锈死。
适应范围：
鱼肉采肉机适用于海鱼、淡水鱼各种鱼类。大鱼分割成段，小鱼直接采肉。可将鱼体中的鱼肉和鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离，经过采肉带与采肉滚筒之间挤压而能有效的去除细小的鱼刺，以及也能将鱼皮鱼鳞刮出。是制作鱼糜制品必备的一款设备。很多人应用，可提高原材料利用率、节约人工费用的目的，提高低值鱼的经济使用价值。该机器还可制作鱼圆，鱼丝或者鱼糕鱼松鱼饼等。
五、产品优势：
它可以轻而易举的将鱼肉和鱼刺、鱼皮分离开来，是做鱼丸、鱼豆腐等鱼肉制品必备的加工设备。电动机保修一年，每分钟1400转，可以将鱼肉、鱼骨、鱼皮分离开，采取出干净的鱼肉。按整条鱼的比例来算，一斤鱼可以采去6两鱼肉，采肉量达到90%。该机不仅能够采鱼肉，还可以采虾肉、泥鳅肉等。不管是大鱼还是小鱼都可以采，采肉机孔径3.5mm。
整机外壳采用不锈钢304制造，产量高大400公斤/小时，非常适合大型工厂加工使用，整机豪华大气，不生锈。鱼肉采肉机设备的型号是按照滚筒的长度来划分的，滚筒的长度关系着鱼的宽度，要是您想采取的鱼大于滚筒的长度，那就需要您事先将鱼给抛开，切断成滚筒长度以内的长条。再就是往投料口放的时候记得先放鱼尾，这样比较好采集。
五、设备卖点：
1、新款带轮子，便于移动。
2、鱼肉鱼骨分离必备设备。
3、机器采集鱼肉干净。
4、完全符合食品卫生级要求。
5、全304不锈钢机身。本公司设备可按您要求加工定制，根据材质不同、价格有所不同。用户购买之前请咨询您所需要的产品型号、规格尺寸等，以便确认购买到你满意的设备。
（作者：葛经理 来源：山东方玺机械科技有限公司）
