一次性消毒,消毒碗筷,霖森洗碗机
要了解消毒餐具的诞生过程，就先了解餐具清洗设备——洗碗机的工作原理。
洗碗机按照规定，洗碗机必须在清洗餐具的同时消毒灭菌，才是符合要求的洗碗机。
洗碗机的分类及其工作原理： 采用高温高压水不断反复冲刷在餐具的表面，水中添加的洗碗剂或消毒液，达到清洗消毒1的目的。洗碗机的烘干机部分采用高温的方式对餐具进行干燥和消毒。一般实际烘干温度应达到120度以上。
消毒1餐具的清洗消毒流程如下：
1.回收回来的餐具可直接倒入水除渣机，进行餐具的初步清洗；水除渣机可分为单除渣以及双除渣机等。通过水除渣机可以垃圾带出以及餐具进地初步的清法；筷勺分拣机可以把筷子以及勺子从不同的输送带分拣出来，进行单独清洗；也可以随流水线传输带上机一起清洗；
2.输送进入2道（或3道）高压上下强力喷淋；
3.通过风泵鼓动水进行360°餐具清洗；
4.进入高压上下强力喷淋,再经强力雾化风刀把碗表面水处理掉；
5.自动进入高温池进行高温浸泡处理；
6.进入远红外线进行烘干消毒。高温达120°，恒温100°进行烘干消毒；
7.进行餐具拼装摆放，方便后续进入包装机进行包装出货。
一套餐具清洗要经过20多道工序，历时20多分钟，浸泡、喷淋用的是经过净化设备处理后的纯净水，采取物理消毒为主、化学消毒为辅的方法，确保市民用上放心碗。 洗碗机 物理 民生 社会
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（作者：曾先生 来源：广州霖森环保科技有限公司）
