走在大街小巷，我们随时都可以看见小吃车旁边围满了人，不管是大人还是小孩，都热衷于小吃车的美食，小吃车不仅方便而且环保健康，因此在餐饮业得到迅速的发展，今天就由小吃车厂家为大家介绍小吃车的工作原理如何。
小吃车厂家
走在大街小巷，我们随时都可以看见小吃车旁边围满了人，不管是大人还是小孩，都热衷于小吃车的美食，小吃车不仅方便而且环保健康，因此在餐饮业得到迅速的发展，今天就由小吃车厂家为大家介绍小吃车的工作原理如何。
一、小吃车的炉体采用独制的远红外线发热辐射结构设计，精心设计的烧烤及节油位置,烧烤充分、无飞灰，完全避免了烤制食品时滴下的油落入炭火中。
二、小吃车可根据食物的特性，自由调节火力的大小，确保各种食物均能达到良好的烤制效果，同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端，而且用炭量可节约50%以上。
三、此外，小吃车的炉体采用了储热保温设计，热量不再散发到炉体外面，操作起来更加简单方便、轻松灵活，烤制食品时不用反复翻转，减轻了劳动强度，烤制时食品受热均匀，烤制速度更快，出品率更高。
以上就是小吃车厂家为大家整理的小吃车工作原理的相关知识，欢迎大家继续关注我们的信息更新。
（作者：陈经理 来源：德州美旺餐车设备有限公司）
