水果酒是现在大人小孩都喜欢的一种饮品,所谓的水果酒,主要就是以水果和酒为主要原料,经过一定工序的酝酿而成,水果酒并不像普通的酒一样,酒精浓度并不是很高,水果酒制作时,水果一定要选择新鲜的水果,而酝酿的酒需要什么样的酒呢?今天水果酒代理就为大家介绍一下。
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水果酒是现在大人小孩都喜欢的一种饮品,所谓的水果酒,主要就是以水果和酒为主要原料,经过一定工序的酝酿而成,水果酒并不像普通的酒一样,酒精浓度并不是很高,水果酒制作时,水果一定要选择新鲜的水果,而酝酿的酒需要什么样的酒呢?今天水果酒代理就为大家介绍一下。
首先是水果泡酒不易选择塑料桶装酒,大家都知道,塑料桶的原料是聚乙烯等化学原料,酒长时间与塑料桶接触,就会发生一些反应,所以我们在选择时要选择瓶装的酒为好。
其次是酒的浓度,有医学观念的人知道,药酒泡制需要的酒浓度是50~60度的纯粮食白酒,这个浓度的酒会杀灭植物中的病菌,而植物中的水分也不会稀释酒精,所以,水果酒制作时,也要选用50~60度的酒。
还有就是一定要是真正纯粮食酒,现在市场上有很多勾兑过的酒,这就很影响水果酒的口味,而且不健康,所以,一定要选择纯正的粮食酒。
我们自己在家制作水果酒既健康有卫生,可以放心食用。如果大家还想继续了解更多关于水果酒的相关信息,欢迎继续关注我们水果酒代理的信息更新。
(作者:李经理 来源:山东努伯生态农业科技发展有限公司)