走在乡下的道路上，我们时刻都能看到农民拿着水桶，在农田中给植物浇水，因为他们知道只有给他们充足的水分，才能让农作物更好的生长，因为土壤是植物生长基础，以前的人们都重视土壤湿度，植物生长肯定是离不开水分，对土壤的温度一般都不怎么重视，其实农作物在生长的时候地表温度也会对农作物生长造成很大的影响，因此采用地温温度计检测土壤温度是很有必要的。
大量的研究表明，地表温度和植物根系生长息息相关，随着温度的降低，根系的活力受到的限制会越来越大，根系的耐寒性是决定生长力的关键。当地表温度下降到10摄氏度的时候，根系的活力下降到70-80%之间，农作物会出现肥水供应不足，其表现就是病害的增加，提别是系统病害的增加，长势缓慢。低温下降到5摄氏度，根系的基本功能会丧失，农作物会出现大面结肥水短缺的状态，表现出发病加重系统性病害全面爆发，对农作物产量和质量造成无法挽回的损失。由此可见地表温度对农作物根系生长有重要的意义。地温温度计是检测土壤低温的仪器。
植物根系对植物来时至关重要，根系的生长形态决定了植物的生长，所以在农作物生长的时候要尤其重视低温调控，可以利用地温温度计对其进行监控，地温温度计让我们知道地表温度对农作物生长的重要性，进行科学的低温调控，让农作物更好的生长。
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