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宏鸿?“绿色、有机、无公害”的那些事儿

宏鸿农产品集团有限公司是一家集农产品配送、农业基地、农产品物流、互联网+农业为一体的集团企业,为客户提供从田间到餐桌的一站式农产品配送服务。

有媒体近日曝出市场上流通的“有机蔬菜”等充斥着大量假冒伪劣产品,其生产流程并不符合的标准,但是通过“花钱”及贴牌生产等方式“洗绿”后,其价格却能达到普通蔬菜价格的数倍,从而获取暴利。而真正的却面临价高利薄、劣币驱逐良币的窘境。


对于此现象,人民大学农业与农村发展学院教授郑风田对南方日报记者表示,消费者不具有辨别该类产品真伪的技术能力,更多地依赖于认证机构的监管以及行业自律,但是目前这些都不能满足建立、有序市场的要求。

‘有机’实际上是一个非常科学的概念,比如说欧盟的标准:只有当某一产品的配料,农产、非农产和添加剂均符合该法令要求时,该产品才能在销售标签上注明为有机产品。

在的规定上也参照了:生产基地在三年内未使用过、化肥等违禁物质;种子或种苗来自自然界,未经基因工程技术改造过等。在这种严格的标准之下生产的“”变得十分昂贵。以蔬菜为例,有机蔬菜的价格普遍高出普通蔬菜2-3倍,堪称菜中贵族。

、、无公害产品,这三个产品构成了一句说起来很连贯的句子:绿色、有机、无公害。但对于三者之间的差别,却鲜有人能说清楚。


郑风田直言,无公害与的概念在未来都可能会消失。的概念出来,实际上是学习国外的,但是拿过来之后我们把这个概念泛化了,本来的认证标准就比国外的还要低,后来又出来一个更低标准的无公害认证。这样就形成了三个不同的标准一起存在的现象,而且都面临同样的问题,就是认证之后缺乏监管,且不跟国际接轨。

作为贵也是标准的,禁止使用一切化肥;根据绿色产品发展中心的介绍,作为中配版本的绿色产品是指产自优良环境,按照规定的技术规范生产,实行全程质量控制,产品安全、,并使用标志的食用农产品及加工品,其并不拒绝使用化肥。

有两个标准,高标准的相当于,低标准相当于无公害食品。比如分为A级产品,允许使用和化肥,一些毒性低微、残留时间短的、容易清除的一些低效的。AA级有三年的转换标准,很多东西不让使用,已经接近于标准了。所以这个事情总有些奇怪的地方。”郑风田认为,的概念在国际发端,但是这个概念漂洋过海来到之后,实际上延伸出三个概念,“绿色”的概念已经泛化了,和普通食品相比,高到什么地方很难说出来。

目前,不少都建议建立可追溯体系,但是郑风田则认为现在市场上流行的可追溯体系,其实也并不能杜绝造假现象,以前是花钱买认证标识,现在则是可以花钱买二维码,并不能改善当前这种市场上造假的现象。关键还在于监管力度提高,让认证机构以及生产企业的违规成本升高。

宏鸿农产品集团有限公司是一家集农产品配送、农业基地、农产品物流、互联网+农业为一体的集团企业,为客户提供从田间到餐桌的一站式农产品配送服务。是农产品配送企业之一,可稳定供应各种农副产品23000多个品种。公司成立于1997年,服务于国内外各行各业5000多家单位,在拥有大型的农产品加工配送中心、保鲜冷藏中心、食材检测中心、仓储中心等设施。在广东、湖北、海南、山东、云南、辽宁等地建有大型蔬菜基地,保证了食材的新鲜和安全。目前,公司已在深圳、广州、上海、武汉、佛山、东莞、南京、苏州、杭州、无锡、长沙等地设有近20家子公司。




(作者:殷其明 来源:宏鸿农产品集团有限公司)



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