酸枣仁作为一种传统的中药，其性味甘平，有不少有利的功效和作用，主要有养gan、宁心、安shen、敛汗的功用，主zhi虚烦不眠、烦渴虚汗等问题。
1、酸枣仁对心血管系统的作用。经过学者的临床研究发现，酸枣仁水对心率失常有一定的调节作用，对心肌细胞损伤有保护的作用，通过适当的服用在一定程度上可以预防心率失常的问题。
2、酸枣仁还能够起到镇jing和催mian的作用。在酸枣仁的动物研究中发现具有明显的镇jing效果，它能够对中枢系统产生较大的影响，可以带来安定嗜睡的现象，延长睡眠时间。《别录》里也有提到，酸枣仁可以“主烦心不得眠，脐上下痛，血转久泄，虚汗烦渴，补中，益肝气，坚筋骨，助阴气”等作用，用它来治liao失mian和帮助镇jing是有显著的功效的。
3、酸枣仁可以降xue压和降xue脂。酸枣仁中带有酸枣仁总甙，它可以帮助降低血qing胆固醇，升高高密度脂蛋白。在临床研究中发现，酸枣仁这些功效可能对动脉ying化形成和发展有抑制的作用。
4、酸枣仁有抗惊的作用。酸枣仁水溶提取物可以降低戊si氮惊厥率和死亡率，还有降体温的功效。
5、酸枣仁可以扛烫shang。研究把酸枣仁乙醇提取液给医用实验小白鼠注射后，发现被烫shang的白鼠存活率提高了，延长了存活的时间。
除了以上的作用，酸枣仁还含有非常丰富的维生素C，平时食用可以补充身体所需的维生素C，维持身体营养平衡。不过如果有滑泄症或者实邪郁火、肝强不眠、肝旺烦躁的人应该要慎重服用酸枣仁。
（作者：王经理 来源：德州市东旭粮油调味品有限公司）
