苹果酒是大果酒，产量仅次于葡萄酒。今天苹果酒生产厂家就来为大家讲解一下加拿大的酒文化，希望能给大家带来帮助，下面我们就来了解一下：
苹果酒
苹果酒是大果酒，产量仅次于葡萄酒。今天苹果酒生产厂家就来为大家讲解一下加拿大的酒文化，希望能给大家带来帮助，下面我们就来了解一下：
魁北克果酒被认为是传统的酒精饮料。通常用750毫升的瓶灌装销售，酒精度一般在7%到13%之间（开胃酒的酒精度可以达到20%），可以取代葡萄酒。但是在英国统治早期，果酒制造是被禁止的，因为它直接与已有的英国酿酒商利益相冲突。近几年，市面上出现了一种的果酒：冰果酒。这种果酒由苹果制成，所用苹果要求是自然霜冻后含糖度高的品种。
在安大略省，果酒或苹果酒经常是家酿的。果酒在英属哥伦比亚地区，新斯科舍省，以及新不伦瑞克省和安大略地区得到了商业性生产（有大大小小的生产商），这些酒的酒精度是7%。售卖的是341毫升的玻璃瓶装酒，和2升的塑料瓶果酒。通常情况下不会额外加糖。
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（作者：李经理 来源：山东努伯生态农业科技发展有限公司）
