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大豆油设备
大豆油生产加工设备价格,大豆油生产加工设备是指对大豆毛油进行精制。毛油中杂质的存在,不仅影响油脂的食用价值和安全贮藏,而且给深加工带来困难,但精炼的目的,又非将油中所有的杂质都除去,而是将其中对食用、贮藏、工业生产等有害无益的杂质除去,如棉酚、蛋白质、磷脂、黏液、水分等都除去,而有益的"杂质",如生育酚等要保留。因此,根据不同的要求和用途,将不需要的和有害的杂质从油脂中除去,得到符合一定质量标准的成品油,就是大豆油生产加工设备的目的。
大豆油为什么要精炼
大豆油营养价值丰富,居家实用,经过精炼的大豆油得到提升。那么,大豆油精炼的具体内容有哪些呢按照油脂中杂质性质的共性与不同点,以及去除方法归纳以下几个方面:
1、通过密度不同的沉降法、颗粒大小的过滤法、离心分离法等物理方法除去不溶性杂质。
2、通过水化法、酸炼法、酶法脱胶法去除毛油中的磷脂、蛋白质、糖类、微量金属等。
3、用碱中和法去除油中的游离脂肪酸、色素、硫化物、油不溶性杂质。
4、用水溶解、去除水溶物质,去除残留在碱炼油中的皂脚。
5、用加热、真空干燥法去除精炼油中的水分。
6、采用硅酸铝、活性炭等吸附剂吸附油中的色素、胶质、氧化物等。
7、根据真空汽提原理,去除油中的异味物质、单、双甘酯、游离脂肪酸、硫化物以及色素热分解产物等。
8、采用精密的过滤仪器、设备,过滤油中的固体颗粒、白土以及催化剂,保证精炼油的清晰度。
(作者:延经理 来源:河南东盈机械设备有限公司)