酸奶生产线，酸奶生产线设备现在的我每天坚持喝一杯酸奶，因为我不喜欢喝纯鲜牛奶，酸奶的营养价值一点也不纯鲜牛奶，只是看个人喜好，我是做食品的，明确知道酸奶的做法是多么简单，但是酸奶在发酵的温度是43°，酸奶生产线设备这个温度我可不好掌握啊，刚挤出来的是不可以喝，要经过巴士杀菌，然后在进入发酵罐，发酵6小时，就可以灌装了，杯装、瓶装、袋装，随您选择酸奶生产线设备。
酸奶生产线主要由暂存罐、双联过滤器、预热罐、均质机、巴氏杀菌机、预冷罐、制冷罐等组成
酸奶生产线是一种“低温杀菌牛奶”，原奶中的有害微生物一般都已经杀死，但还会保留其他一些微生物，因此这种牛奶从离开生产线，到运输、销售、存储等各个+环节，都要求在4℃左右的环境中冷藏，防止里面的微生物“活跃”起来。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。
屋顶包，也叫新鲜屋，是一种纸塑复合包装，外型有点象小房子，里面装的巴氏消毒奶，简称巴氏奶或杀菌奶。另外两种是巴氏塑料袋和玻璃瓶装。这是两种比较经济的巴氏奶包装，因为塑料袋的成本相对较低，而玻璃瓶可以循环使用。跟屋顶包一样，这种包装的牛奶，也一定要注意冷藏，而且保质期更短，一般为2-3天。这两种包装在上门送奶业务中比较常见，建议消费者应加倍注意冷藏。订奶时选择配送实力比较强的公司，因为他们的冷链可能会更有保障一些。另外，牛奶送到家门口以后，一定要迅速把它们“冷处理”起来。
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