广州铨聚臭氧科技有限公司从事臭氧产生机理研究、臭氧设备设计与制造、臭氧应用工程方案设计与臭氧系统设备安装、调试、运行及维护,是国内臭氧行业的代表企业,珠三角规模臭氧设备生产厂家,正逐渐成为臭氧系统供应商。在汽车消毒、制药、食品、水处理、环保、化学氧化与合成等几十个领域有着丰富的经验。
臭氧发生器,食品车间,烘焙食品车间
一、
臭氧杀菌消毒优点
1.1、简介:臭氧是提倡的环保杀菌方法,臭氧在杀菌消毒结束后,将自动衰变为氧气。无残留。不会造成其他化学物质污染。为已知强的氧化剂。臭氧的杀菌原理主要是靠强大的氧化作用,破坏微生物的细胞组织,来将其杀灭。
1.2、优点:臭氧是一种广谱杀菌剂,可杀灭xi菌繁殖体和芽胞、病毒、真jun等,并可破坏肉毒gan菌du素。臭氧对空气中的微生物有明显地杀灭作用,对自然菌的杀灭率达到90%以上,可以除异味,净化环境,使空气清新。成品仓库、原料间、配料间等可采用臭氧空气消毒,并有驱赶老鼠、苍蝇等生物功效。
1.3、注意:臭氧杀菌蕞好在下班后,车间内没有人时,开启臭氧发生器,开机1-2个小时就可以(25m3需1g臭氧,详细了解可看烘焙食品车间臭氧的选型),达到烘焙行业杀菌标准。
二、臭氧应用于烘焙食品车间:
在烘焙食品生产中,杀菌消毒主要是在,凉品间、包装间。在人员卫生控制中,可对换衣间对工作服杀菌消毒。
2.1 在凉品间可选择空气源,壁挂式的臭氧发生器—KB(单击此处,查看KB技术参数),这样不会因为设备的存在影响工作的空间。
2.2 在包装间,空间杀菌可选空气源,壁挂式的臭氧发生器—KB(单击此处,查看KB技术参数,但对包装物杀菌需选择臭氧制氧一体机
2.3 对于换衣间的杀菌消毒,蕞好选用臭氧制氧一体机
(作者:陈经理 来源:广州铨聚臭氧科技有限公司)