使用全自动圆形粉皮机制作的粉皮厚薄可调。淀粉与水按照比例加入混合搅拌器,自动搅拌均匀后,由真空泵泵入防沉淀搅拌置,由可调速的自动上将泵上料至成型器料斗,经过成型装置的粉浆匀速运转的耐高温不沾带上,形成厚薄均匀的圆形粉浆层,然后进入由供热装置提供蒸汽的蒸箱内进行蒸熟,在由冷却系统进行降温,降温后平铺在粉皮帘子上降温即可,如需要自动化更高的设备,可配置我公司生产的全自动粉皮烘干机
鸿睿圆形粉皮机的特点:
1:粉皮机采用直热式加温,升温快,能耗低,燃料根据用户实际情况可用煤、柴、柴油、液化气、煤油,加热设计比普通的节能50%
2:粉皮机采用自动化控制系统,可调速沉淀搅拌器,自动调速上浆,传送带自动矫正纠偏,传送带可调速。
3:整机采用加厚不锈钢制作,耐腐蚀,强度高,传速带采用耐高温食品级材质,不沾带,易清洗,强度高,抗拉伸,加热部采用304加长加粗工业级加热管,比普通级加热管寿命提高5倍。
4:粉皮机上用电机电器均来自,可靠性高,加热电源线采用10平方耐高温纯铜线,安全性高,老化短路,加热部分采用大功率防漏电控制箱,为客户的安全保驾护航。
5:粉皮机的大小、厚薄形状可以任意调节,做出来的粉皮耐煮达30分钟、耐泡达8小时以上、不断、不沾、不连、不回生、不浑汤特点,其口感劲韧滑爽,外观平整透亮,是传统粉皮的升级换代产品。
6:电该机可生产直条水晶粉皮,手工圆形粉皮,无边角废料,加工质量于手工相同,市场竞争力强,产量高,能耗低,不受季节影响。


(作者:张经理 来源:巩义市鸿睿机械制造有限公司)