多功能米线机(米粉机)是以大米为原料，经浸泡、粉碎、搅拌、挤压成条、闷制等工艺，制成不同形状(粗、细、扁)的米线(米粉)。我公司多功能米线机(米粉机)设备来自米线之乡—云南，工艺来自云南、贵州、桂林。所产米线(米粉)细腻均匀、柔筋爽滑、久煮不浑汤，在各地得到用户一致好评。
米粉机生产的工艺流程：
一、湿法生产工艺
大米——白米复碾——比重去石——射流洗米——自动浸泡——自动米水分离——自动磨浆——微分过滤——储浆——压滤——和料——自熟挤丝——自动老化——定长切断——水洗松丝——计量成型——入模烘干——包装——入库
二、干法生产工艺
大米——白米复碾——比重去石——射流洗米——自动米水分离——粉碎——和料——自熟挤丝——自动老化——定长切断——水洗松丝——计量成型——入模烘干——包装——入库
（作者：张经理 来源：巩义市鸿睿机械制造有限公司）
