多功能米线机,米线机
米线（米粉）是一古老食物，是地道的国产精品，起源于，差不多已玺有2000多年的历史了，后来流传到国外，在东南亚、新马泰等地出现并推广起来，早期的米线（米粉）传说来源于桂林。据说在公元前214年，泰始皇为了统一，派大将军屠睢率50万大军征战南越(古代把现在的广东、广西、湖南和江西省南部一带称为南越)，由于军中多为北方人，吃不惯米饭，导致士兵食量大减，于是军中的伙夫只好南粮北做，把大米磨成粉后再擀成面条或面条状，后来，用石头做成一个石窝，石窝底部钻上一些小孔，再将湿米粉放入石寓中，然后，上面用一个木塞加上杠子用力往下压,这样，细细的米粉条就从石窝底部的小孔量流出来了，另外，在石窝下面放一口大锅，里面烧开一锅开水，让米粉条落入开水中，稍煮一下就熟了，这就是早期的米线（米粉），米线（米粉）也叫米粉。
1、 机器工艺，设计合理。配备高压磨擦不间断自动升温、直接加热等系统，确保机器操作简便运行平稳节能省电。
2、 所产米粉、粉丝具有清亮剔透、久煮不断、久泡不散、营养丰富。味道鲜美质量稳定等特征
3、 生产工艺，采用生物变性新工艺，原料经挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。
4、 自动化程度高，仪表监控，操作简单，1~2人即可生产，螺旋推进，自动成熟，自动成型。
5、 干净卫生，机电一体，全封闭结构生产，性能稳定，生产过程干净卫生，符合食品卫生标准。
6、 出粉率高，从投料到出粉仅需几分钟，即可生产鲜米粉，又可生产包装干品（大米粉干，杂粮面条及粉丝等），1公斤大米可生产鲜米粉2.8公斤。
7、 一机多用，米粉机广泛适用于所有含淀粉类粮食作物。大米、玉米、荞麦、红薯、土豆、绿豆、豌豆等都可以生产，它不仅能生产米粉、米粉、朝鲜冷面、牛筋面、 年糕、玉米面条、各种杂粮粉丝、各种面条、杂粮面条、彩色面条等多种面食品，而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整，确实做到一机多用。
8、可生产几十种规格的产品，如：圆、扁，粗细，宽窄，厚薄，各种形状都可生产（圆、扁），加工食品外表光滑，厚薄、宽窄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正。
9、多功能米粉机，生产快，出品率高，型号多，投资规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。
10、所产多种米面食品可炒、可煮、可煎、
（作者：张经理 来源：巩义市鸿睿机械制造有限公司）
