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工业园洗碗机清洁与保养攻略。洗碗机同样需要保养，今天就来和大家讲讲，怎么样为后厨的洗碗机做一些定期的清洁和保养操作，更好的延长洗碗机的使用寿命。
工业园食堂洗碗机，有两种清洁模式：
洗碗机外部的门体和观察窗面板如果没有油渍的话，用软布抹干上面的水就可以。如果沾有油渍，可以放些清洗剂用海绵布擦拭，但不要用百洁布和金属丝状等摩擦，以免刮伤洗碗机集体表面。
洗碗机内部的清理，让洗碗机内保持空的状态，然后放适量的洗碗粉，可以选择洗碗的标准洗模式，过20几分钟后，洗碗机内部就一点油渍都没有了。
洗碗机内部的清洁：
1、打开门体，清洁洗碗机门体上残留的污垢
2、清洁洗碗机机体四壁和壁角
3、旋转打开喷淋堵头并清洗。
4、拿下水箱过滤网板并清洗
5、清洗机体底部。
清洁洗碗机内部时，为了卫生安全，可以用热水和少量清洗剂进行手动清洗，用海绵布拭抹，清洗后用软布抹干。不要用百洁布、金属丝状物等摩擦，以免刮伤表面。
另外履带也需要清洗，将履带中的食物残渣及时清理倒出，一方面可以有效避免洗碗机下水道堵塞问题，另一方面可以避免食物残渣腐烂，在洗碗机腔体滋生大量有害菌。
洗碗机整体采用304不锈钢槽体，以下是304必须刚槽体日常养护技巧：
1、如果你是新安装的用户，可以在机体外观涂一层油，避免装修过程中的金属碎屑产生浮锈。此外，假如长期不用洗碗机的话，也可用一层油涂刷在机体上，以保护洗碗机。
2、经常清洗机体，采用中性的洁净剂，并用清水完全清洁干净。清洁过程要轻柔，避免用钢刷或粗糙的刷子，洗净后用海绵或抹布擦干。
3、不要把柠檬、酱汁、泡菜、芥末或其余富含盐分的、或带侵蚀性的食物长时间置于洗碗机体内及面板上，以防止其腐蚀槽体。
4、尽量避免洗碗机与强力漂白剂、家用化学品和肥皂长期的接触。
5、尽量避免刀叉、炊具等尖锐坚硬的器皿撞击水槽，以防止刮花、划伤或碰凹槽体外观。
洗碗机清洁保养建议：
1、密封条清洁时不要使用洗涤剂，密封条可能会因为日久而穿孔或者开裂，如出现此情况，请及时更换新的密封条。
2、如果长时间不使用洗碗机，可行自清洁功能，自清洁后即可正常使用。
3、洗碗机面板和门体玻璃的清洁：
可以用热水和少量清洁剂进行手动清洗，用海绵布擦抹，清洁后用软布抹干。不要用百洁布、金属丝状物等摩擦，以免刮伤表面。
4、不锈钢机体清洁
5、喷淋管堵头旋转即可取出，可以用清水进行清洗。
6、清洗后请不要让控制面板上有积水，会影响正常使用。
7、每次清洗后， 食物残渣要即使清理，否则会影响下次清洗效果，并产生异味。
清洁时的注意事项：
1、禁止使用酒精等易燃溶剂清洗洗碗机
2、不要用粗糙擦洗剂或清洁玻璃，他们会擦伤玻璃表面，从而导致玻璃破碎。
如果想保证洗碗机的清洗效果和使用寿命，一定要对洗碗机进行定期清洁和保养啊。
（作者：曾先生 来源：广州霖森环保科技有限公司）
