全自动洗碗机,自动洗碗机,商用全自动洗碗机
从人类懂得用盘子盛食物开始,清洗碗碟就是成为日常生活中的一部分,但是千百年来都只是手洗,只有在近代随着工业文明的发展,人们才开始摆托手洗碗碟的命运,开始使用机器洗碗,演变为现在的洗碗机。洗碗机的使用场景可以遍布于宾馆、饭店、餐厅等,都有着高温消毒、能大强度工作、短时间处理的特点。
1、省水省电
一直以来,洗碗机都“被”费水电,然而科学的数据显示,洗碗机相对手洗更省水、省电。经过自动洗碗机厂家与人工手洗试验结果显示,洗碗机机洗餐具在平均的用水量上仅约合人工手洗餐具总用水量的三分之一;耗电量上面也要比人工手洗餐具低约三分之一(手洗的耗电量来自于所使用的热水);在消费者关心的洗净级别上,完全可以和人工手洗达到相同级别,并且经过洗碗机清洗的餐具,表面的光洁程度要远高于手洗。
2、洗得更干净
有些人拒绝洗碗机的主要理由还担心“洗不干净”,事实却正好相反。洗碗时,让人头疼的难洗的油脂,洗碗机则可以轻松搞定。洗碗机高可达70℃的水温能够将油脂充分溶解。相较于手洗的冲刷和擦洗,洗碗机的多层喷淋系统产生的强大水压就像10多双手,以1公斤力反复多次擦洗餐具,让油污无处藏身。
3、更杀菌
或许你一定不相信你每天洗过几遍的洗碗布并不干净。据预防医学会的一项调查数据显示,厨房餐具尤其是洗碗布消毒问题严重,一块小小的洗碗布上竟隐匿着19种数以亿计的菌,因此,使用洗碗布很容易造成的餐具二次污染。而洗碗机的空间能更有效地利用漂洗时的热量进行高温烘干和消毒,去除大肠菌、黄金色葡萄球菌、白色菌等有害菌。
当然洗碗机的优点还不止这么一点。洗碗机可以减轻洗碗工的劳动强度,缩短工作时间,降低劳动成本;洗碗机可以改善后厨的环境,提升形象......
洗碗机的优点显而易见,而且设备厂家在不断改进技术研制出更适合厨房的产品。相信在不久将来洗碗机将普遍在酒店、餐饮等各种使用场合。
(作者:曾先生 来源:广州霖森环保科技有限公司)