鸿睿牌全自动自熟米线机无需粉碎、绿色放心食品!多功能自熟米线机原料无需粉碎、蒸炊、米线机经清水浸泡6-24小时后,连米带水直接投入本机加工,瞬间就可出来热气腾腾的熟米线,全自动米线机机换上不同的模具,可生产出不同形状的食品。自熟米线机加工 特色:糕团品种和口味变化非常多,如外形变化、玉米米线、血糯米线、芝麻米线、胡萝卜米线和糖米线等。口感非常好,而且粘度调节范围宽。
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.鸿睿牌自熟米线机具有一次成熟,简单,方便,卫生,是您理想中的好帮手!这一款自熟米线机广泛适用于所有含淀粉类的粮食作物,大米,玉米等都可以生产,不仅可以生产米线,还可以生产米线,杂粮面条等等,做到真正的一体多用,小型米线机生产快,出口率高,型号多,投资规模可大可小,适用于个体,乡镇加工厂以城市食品加工厂等等,而且这一款自熟米线机价格制作出来的米线可以炒,可以煮,可以煎还可以炸,还可以用于凉拌,或者是下锅。
本机操作简单,传统的机器制作时,大米需要经过粉碎,蒸炊,成型三次程序,容易造成二次、三次的污染,生产出来的米线易发黑,而且需要耗费大量的人力,财力,而这一款新型的全自动米线机只需要机器装好以后 ,然后再倒入壹瓶开水到进料斗里面,开机预热,然后将泡好的米和水一同倒入料斗就可以生产出来米线了,本机具有一次成熟,简单,方便,卫生,是您理想中的好帮手。
24.鸿睿米线机发现:选择好大米才能保证产量的稳定性!我们知道生产米线的主要原料是大米。大米原料中的淀粉含量占其干重的85%以上,它的特性直接影响米线的质量等级。而没有优良的大米,就不可能生产出优良的米线。
在传统的作坊式生产中,通常将大米煮成米饭,经过感官品尝判断是否能作为米线生产的原料,这种方法经验性很强,一般人很难把握。对于工业化米线的生产,必须从大米的内在出发,了解不同大米的理化指标与可加工性、米线之间的关系,继以建立科学的原料选用标准。这样,才能保证产量的稳定性。
经研究分析,鸿睿米线机发现:采用不同品种大米制作米线时,大米中直链淀粉和支链淀粉含量的高低及其比例直接影响米线的质量。直链淀粉含量高的大米,制成的米线成品密度大,口感较硬;而支链淀粉适当高时,制成的米线韧性好,煮食时不易断条;但支链淀粉含量过高时,大米原料在糊化过程中迅速吸水膨胀,其黏性较强,制作米线时容易并条,并且韧性差、易断条。直链淀粉的作用是为米线引入弹韧性(即咬劲),支链淀粉使米线变得柔软。从籼米、粳米和糯米的直链淀粉含量来看,籼米>粳米>糯米。米线一般用籼米制作,主要是因其直链淀粉含量较高(达25%以上),大部分粳米不宜制作米线,糯米不含直链淀粉,不能制作米线。
25.FJ-100型全自动米线机的六大特点:FJ-100型全自动米线机采用的技术进行不粘处理,在加工过程中,清洁卫生,简洁方便,省时省力,从原料进机到成品,仅需要5-10秒钟,方便快捷。米线机适用动力7.5KW,占地2平方米,1人操作,时产200斤左右。既可生产米线、米粉、米线也可以生产米线,花色品种繁多,适合多层次消费群体的口味选择。产品除店面销售外,还可以配送到居民区、学校、早点摊档、超市速冻食品专柜、酒楼、饭店等。
我厂生产的全自动米线机,有以下特点:
1、生产工艺:采用生物变性新工艺,原料经挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,不用蒸煮。
2、安全卫生。
3、自动化程度高:1~2人即可生产,螺旋推进,自动成熟,自动成型。
4、一机多用:鸿睿全自动米线机广泛适用所有含淀粉类粮食作物。大米、玉米、荞麦、红薯、土豆、绿豆、碗豆等都可生产,它不仅能生产米粉、粉丝、粉条、米线、米线、朝鲜冷面、牛筋面、米线、杂粮面条等多种面食品,而且每种食品粗细等规格可根据需要任意调整:真正作到一机多用。
5、鸿睿全自动米线机,生产快,出品率高,型号多,投资规模可大可小,适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。
6、所产多种面食品可炒、可煮、可煎、可炸,还可凉拌或下火锅。
26. 简述一次成型米线机的效益分析!一次成型米线机效益分析:米线、米粉现已逐渐成为人们的主食,早餐、夜市必不可少,南北方均有,日巨大。该米线机所产米线、米粉、牛筋面,韧性好。一市斤大米可产约一斤半鲜米线、米粉,可分装成5碗。购买一台小型米线机可年获利5万余元.
一次成型米线机(粉丝机,米线机、米线机、米粉机)其特点如下:
1、一次成型米线机不改变大米的粘结力,不分季节,不分干、湿,任何天气均可生产,粉丝、米线、米线、米线、米粉等。
2、该米线机加工米线不用打糊,按比例加水搅拌即可,米线耐煮有韧性。节省人力,两人就可生产。
3、该机坚固,无易损件,光滑易清洗,工作后用水一冲即掉。
4、产品清亮剔透,久煮不断,久泡不散,营养丰富,味道鲜美。
(作者:张经理 来源:巩义市鸿睿机械制造有限公司)