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商用洗碗机需要投资多少钱


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以前夫妻会为了谁来洗碗而争吵,现如今,人们生活水平提高,餐具消毒洗碗机设备的出现不仅解决了家庭矛盾,更为餐馆酒楼带来了福音,餐具消毒洗碗机设备广泛应用,人们会开始担心,到底洗的干不干净的问题,今天来为大家解答:餐具消毒洗碗机设备如何消毒更洁净。

清洁机器:每次操作完后都需清洁机器一次,或至少两次。关闭进水总闸,关闭机器电源总闸;将水池和喷淋水箱的水排空;拆下喷淋管,可拧下端盖,在水里清洗;清除机器壁面上所有残渣,拆洗水箱滤筛和泵吸入滤筛;拆洗挡水帘,并用高压水管清洗机器内部。清洗方式、清洗工艺决定着餐具清洗过程是否健康与环保。人士强调,整个清洗消毒过程中,少用洗涤剂,选择全自动洗碗机流水线可以更好的清洗餐具而达到洁净率而且可以消灭餐具上的残留物和菌。

餐具清洗消毒公司如何定期保养洗碗机流水线设备:将所有的滤筛和泵吸入滤筛放回原来的位置、并正确安装喷淋管及挡水帘;在不使用机器时,请敞开机器各部位门,以使空气自然吹干机器内部。

餐具消毒洗碗机基本清洗过程一般分为三个阶段:

一、洗涤:以50-60℃的温水强烈冲洗,加入清洁剂去除脏物和油腻,洗涤水循环使用。喷淋:以82℃以上的清水清洗餐具,达到清洁和消毒的作用。

二、烘干:餐具干燥是干扰细菌繁殖的关键,洗涤的餐具进入干燥阶段,强力风机通过加热器形成120℃的热风,对餐具进行消毒灭菌,并促使餐具上的水分蒸发,保持餐具干燥,弄坏细菌繁殖环境,从而达到杀菌效果。




(作者:曾先生 来源:广州霖森环保科技有限公司)


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