1.为了安全，本机必须接地线；2.首先检查您所使用的供电电压是否与您购买机器的额定电压相符合；3.用户需在机器以外配有保险盒，闸刀。机器不使用时请关掉电源；4.为了安全，请把机器的皮带传动部分靠墙摆放，使人不得接近。在生产过程中。不能让小孩在机器附近玩耍；5.如机器出厂不带电机时，用户需自行配置，在安装电机时注意机器不能倒转。
在制作面皮的过程中，洗面是一项重体力劳动，特别是在冬天，冰冷刺骨的水使人无法承受。有了本机可以使你不用再忍受用手洗面的烦恼，HC系列和面洗面机是我厂基于民间传统制作凉皮的原理，开发的一种新型生产设备，只需把面粉放入洗面机，即可完成从和面---洗面的全部工序。避免了手工制作劳动强度大、工序繁琐、产量低、不卫生等缺点。
文帅牌全自动洗面机的优势力：
1，可以定时间，需要多长时间就定多长时间，到时间后机器自动停，不用人工在那里看机器；
2，机器下方设有放面水的阀门，洗完面之后，面水可以从下方直接放出.
3，机器内部设有滤网，放出的面水可以一次性过滤干净. 洗面机主要有机架、减速器、洗面轴、洗面桶组成。洗面轴和洗面桶在电动机、减速器的作用下反向不等速转动，对面团形成揉搓挤压；同时带动水运动，因此把面团表面的淀粉冲洗下来，面团不断运动，形状不断变化，周而复始把整个面团的淀粉冲洗下来，从而分离出面筋。 洗面机采用的是洗衣机的原理，可以正转反转，速度可调，所以它的洗面速度特别快，本机只需将干面粉直接倒入机器中，便可完成从和面到洗面的全部工序。采用不锈钢制成，洗出的面筋干净，卫生，符合卫生标准。
（作者：张经理 来源：巩义市文帅机械设备有限公司）
