面皮机行业的种类多种多样，那么没有买过面皮机的人应该如何选择一家好的面皮机和适合自己的机器是重中之重。否者选不好机器耽误了时间和精力说，没赚到钱吃苦的还是自己。文帅教你看机器。
今天文帅来给大家说说选择购买面皮机时主要看哪几点大家可以以此作为一个参考。也算是给刚想买机器朋友提供的一点经验;
一、看机器做出的产品的质量
正所谓没有人卖就是因为没有人买，当卖的人多的时候，说明买的人也多，因为市场需要这个东西，面皮行业也一样。现在吃卖面皮的这么多，说明吃面皮的也很多，有市场就必定会有竞争，那么如果你买一台面皮机做出的面皮质量不好，客户怎么能给把钱给你换句话说：你凉皮口感不好，就算一开始有人要或有人吃，也会越卖越人少。这也是为什么很多商家都坚持用手工做面皮，而不用机器做，原因很大一点就是害怕机器做出的产品越卖越人少。所以买一台面皮机首先看的应该是生产出来的面皮的质量和口感。只有保证质量好的情况下，您的客户才能接受您的产品。
二、看面皮机本身的质量和度
这也是让很多用过质量不好的面皮机的商家头疼的问题，天客户刚下了单，计算好每家客户要多少凉皮，第二天做的时候突然坏了，甚至一坏就是几天，客户那边怎么办，这不是逼客户去买别家的凉皮么所以如果买一台爱坏的机器回去，其实损失是很大的。那么请问，您机器买回去是干什么的，买凉皮机回去是用来为您生产凉皮致富的，而不是用来找麻烦的。买这种凉皮机的用户的结果只有一个，那就是客户对你失去信心，不要你的产品了。
所以选购凉皮机简易大家一定要多家考察，注重凉皮机的质量，比如鸿睿凉皮机一直都以主打质量为主，怎么使用都不会坏。解释。
（作者：张经理 来源：巩义市文帅机械设备有限公司）
