氯化钠是人所不可缺少的。成人体内所含钠离子的总量约为60 g，其中 80%存在于细胞外液，即在血浆和细胞间液中。氯离子也主要存在于细胞外液。钠离子和氯离子的生理功能主要有：（1）维持细胞外液的渗透压，（2）参与体内酸碱平衡的调节，（3）氯离子在体内参与胃酸的生成，此外，氯化钠在维持神经和肌肉的正常兴奋性上也有作用。无机物和有机物工业用作制造盐酸、纯碱、、氯酸盐、氯化钠次氯酸盐的原料、冷冻系统的致冷剂，有机合成的原料和盐析药剂。钢铁工业用作热处理剂。高度精制的氯化钠用作生理盐水。食品工业、日常生活中，用于调味等。高温热源中等配成盐浴，可作为加热介质，使温度维持在820～960℃之间。此外、还用于，玻璃、染料、冶金等工业
（作者：黄经理 来源：山东钰祥林化工有限公司）
