盘点有名的几种面条，你家乡的面条了吗？
1.陕西裤带面
很多人系开始吃这种面条是被它的名字吸引的，而裤带面确实也名副其实，长得又宽又长，很像是裤带。陕西的裤带面是陕西八大怪之一，吃起来非常有嚼劲，吃完一碗很有饱腹感。
裤带面
盘点有名的几种面条，你家乡的面条了吗？
1.陕西裤带面
很多人系开始吃这种面条是被它的名字吸引的，而裤带面确实也名副其实，长得又宽又长，很像是裤带。陕西的裤带面是陕西八大怪之一，吃起来非常有嚼劲，吃完一碗很有饱腹感。
2.兰州牛肉面这应该算是出名的面条之一了，大家应该都听说过吧？色白汤清，面条筋道，牛肉味美，都是大家喜爱兰州牛肉面的原因，还有一个原因就是兰州拉面价格很亲民哦！不管是卖相还是味道，都值得大家为它点赞！
3.陕西biangbiang面
这也是陕西的面食，比裤带面更加神奇的名字。而biangbiang面和裤带面比较像，就是同样的面揉成15公分左右的长面片，和裤带面一样的有嚼劲。
4.山西刀削面
我一直觉得刀削面是一种很神奇的食物，尤其是看着下面的师傅站在烧开的面汤前/熟练地削面，就觉得这是个手艺人。因为是刀削的，所以刀削面看起来像柳叶一样，而且是越吃越香的那种哦！
5.河南烩面
烩面在河南已经拥有非常久的历史了，种类也有很多，比较出名的有羊肉烩面、五香烩面、三鲜烩面，还有香菇烩面，吃起来都是非常管饱的。味道吃起来很鲜美，面条口感比较软，但是很有嚼劲，用高汤熬煮，香气四溢。
6.北京炸酱面
老北京炸酱面吃的就是一个炸酱和菜码，炸酱非常咸香，而菜码则是由一些时令蔬菜组成的，比如说青豆黄豆、豆芽、香椿，有时候还会加上一点黄瓜，添一味清新。
（作者：王伟 来源：陕西粤尚诚文化餐饮管理有限公司）
