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老秦味道
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这是一种手工制作的面条，宽腰带，长度为2英尺。绰绰有余，各种蝎子，油腻辛辣，香气扑鼻，魅力十足，关中农村妇女和儿童都，每个家庭都会做，每个人都喜欢吃。关于biag词的来源有许多不同的来源。老秦品尝biangbiang面条，来自陕西咸阳，总部位于古都西安（七年历史，店面已达1800家）老秦品尝biangbiang面对加盟优势：老秦味道biangbiang面选用关中小麦为原材料经过数十道工序制作，温和筋道爽滑Q弹，回味无穷。强大效应下的老秦味道深受加盟商的大力支持。老秦味道biangbiang面采取纯手工工艺制作面条，从和面、揉面、发面到zui后做成面条，每一步都是用传统手法制作，由这样的技法制作而成的面条，口感更有劲道，嚼劲更好，还非常Q弹，不会像一些机器面给大众一种非常死板的感受。老秦味道biangbiang面具有劲道爽滑的口感和健康的特点，为biangbiang面这一具有二千多年文化的传统美食赋予了时尚化的元素和标准化的操作。
（作者：王伟 来源：陕西粤尚诚文化餐饮管理有限公司）
