统米粉机加工时，大米经过粉碎、蒸熟、成型三次程序，容易造成二次、三次污染，生产出来的米粉易发黑，而且需要耗费大量的人力、财力。而新型自熟米粉机省去了蒸熟这个过程。具有一次性成熟成型，小型米粉机，操作简单、方便、卫生等特点，只需一人即可操作。本机体积小、成本低、收益高。加工出的米粉，晶莹、细腻、口感好，还可生产粉丝、米粉、米线、年糕等。 目前市场上的米皮机款式繁多，竞争也逐渐变的更加激烈。国铭食 品机械有限公司生产凉皮机，米皮机食品机械，其诚信、质量深受各界人士的 认可。国铭米皮机设计新颖，性能优越，外观，凡与冰水接触到的零配件均采用不 锈钢材质，安全可靠，适用于宾馆、酒吧、冷饮店、休闲咖啡餐厅，是小资人士创 业的好选择。
国铭机械因此常年对米粉机的技术研发进行着，如推出的全自动米粉机，仿手工擀米粉机等都是国铭机械在市场中卖出去的产品，质量不仅好，口感更是受到很多人的喜爱。高质量的米粉机主要包括那些方面呢？
1、采用***温度蒸熟和低温烘干，米粉具有耐煮达30分钟、耐泡达8小时以上
，不断、不粘、不连、不回生、不浑肠之特点，口感始终柔软筋爽，健脾开胃；2、
多功能（一机多用），利用本机可生产系列的产品，扩大经济增长幅面：
（一）、制作新型机制米粉：其口感筋韧滑爽，外观平整透亮，是传统粉丝粉
条的升级换代产品；
（二）、蔬菜五谷面：以小麦、高粱、小米、绿豆、大豆等五谷杂粮配适当蔬
菜汁制成蔬菜五谷面，适合现代化生活提高的膳食要求，前景广阔；
（三）、方便米粉（沙河粉）；以大米为原料制成方便米粉。
（作者：刘经理 来源：郑州国铭机械设备有限公司）
