厂家让添加凉皮精来解决这个问题。不做缺德事的创始人坚决不加凉皮精这种说不出具体化学成分的添加剂，里面有硼砂也说不准。
凉皮机
因为在国铭数控生产凉皮机之前，国内所有凉皮机都像是从一个模子里出来的一样；自从国铭数控进入凉皮机行业后，国铭数控带了一系列的发明，使凉皮机在易用化、自动化程度有了巨大的提高！颠覆的行业！国铭数控一举成为行业！
国铭数控的能力从何而来？简单的一句话：来自不墨守成规的一帮80后甚至90后年轻人！
国铭数控的创始人在投入凉皮机研发前，大学毕业后在北京从事计算机软硬件开发工作，本身从事的就是力极强的工作。在每次回老家时，都感受到家人做凉皮的艰辛！决定帮家人买台凉皮机做凉皮，于是看遍了国内的凉皮机，发现诸多问题：全都从一个模子里出来，做工极为粗糙，使用起来非常麻烦（很多人甚至用不起来当废铁卖掉），做皮口感不好，没有正规厂家（基本都是作坊）！终还是买回了一台凉皮机，用起来生不如死，需要两个人看守着机器，一会儿不是槽里没浆了就是浆漫出来来，一会儿传送带跑偏了，一会儿因为温度高低把两个调速旋钮盲目来回调。操作麻烦不说，终做出的凉皮还不是光滑透亮的，和布带的接触面是个毛面，搞不好还粘带，厂家让添加凉皮精来解决这个问题。不做缺德事的创始人坚决不加凉皮精这种说不出具体化学成分的添加剂，里面有硼砂也说不准。
2005年的国内凉皮机市场就是这个状况。为了能有一台好用的凉皮机，国铭数控创始人把买回的凉皮机改造的面目全非：传送带换成了钢带，凉皮透亮劲道了，同时也不跑偏了；增加了刷油滚给凉皮凉面刷油，均匀省油；蒸箱加热改用液化气，不再用冒黑烟和有味的柴油炉。改造后，做出的凉皮口感和手工有的一拼甚至超过了手工，使用也很简单。创始人觉得应该让所有的做凉皮的人都用上自己的研究成果，让做凉皮更轻松，于是决定辞去北京的高薪工作回乡创业，致力用科技改变现状，研究简单易用的自动化凉皮机。
（作者：刘经理 来源：郑州国铭机械设备有限公司）
