其它产品米线，年糕，面条等都可以通过换模具做，该机器做的米线年糕是以大米,小米,等粮食为原料，原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后，连米带水直接投入本机加工，瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕,粉丝(面条)换上不同的模具，可生产出不同形状的食品
米粉机,大型米粉机,商用大型米粉机
商用大型米粉机所需原料及成品规格
1.米粉：薯类、米类等各类淀粉，每公斤淀粉出米粉、粉丝1.05-1.1公斤，1mm的玉米粉丝耐煮时间可达5分钟。
2.粉丝：粉丝生产设备只需更换相应的模片就能生产不同规格的产品，也可以根据需要定制不同模具。粉丝：有0.8mm、1.0mm、1.2mm三种规格粉条：有1.3mm、1.5mm两种规格扁粉：有1.0×3mm和1.0×5mm、1.0×10mm、1.0×15mm四种，特殊规格还可以定制。
3.其它产品米线，年糕，面条等都可以通过换模具做，该机器做的米线年糕是以大米,小米,等粮食为原料，原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后，连米带水直接投入本机加工，瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕,粉丝(面条)换上不同的模具，可生产出不同形状的食品
4.注意事项
必须先将机器内部清理干净，检查好电源线路，注意卫生。先预热使水沸腾，在下料，(搅拌好的淀粉浆液)加工时水温要保持沸腾状态一般约90-95度左右，电热器要保持持续工作，米粉通过筛板漏条后米粉透明发亮为成熟，发白不透亮为不熟要关小阀门慢进料，米粉成型后中间发粗，四周打圈为熟化过度开打阀门快进料。出条后用，200-250瓦鼓风机帮助米粉散热，便于后期米粉疏散(风机由下往上吹，吹至米粉机头前部)
（作者：郅建如 来源：巩义市方锐机械厂）
