油泼面，“长治久安”的发祥地，油泼面，良好和粗犷的饮食文化，与身体融为一体。
油泼面
油泼面，“长治久安”的发祥地，油泼面，良好和粗犷的饮食文化，与身体融为一体。
油泼面（或彪彪面）是陕西关中的传统风味面条，是陕西传统的油泼面。
如今想起，那欢声笑语，那一碗油泼面、那油香面甜，那朋友间的真诚友谊，那青年人的热情活力，仍历历在目。请客吃饭，又何必山珍海味？一碗油泼面足以。“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”，昔日诗圣杜甫在渭北友人处受到的盛情接待，虽不过如此，却成千古佳话。重要的是真诚。
有人说这油泼面在西安也有两百多年的历史了，这大概也难于考证。不过无妨，油泼面早已成为西安人、陕西人的一种普遍的食品，真正老百姓的饭，进入千家万户。油泼面在做法和吃法上，油泼面，也有进一步的发展。先前油泼面用的酱油、醋是要特别炮制的，即加了花椒大料，烧开后储以备用。
老秦风味油泼面加盟优势：
1.油泼面产品，舌尖美味。
2.油泼面表面质量，许多门店不断产生收益。
3.油泼面团队将全程支持，确保无后顾之忧。
4.统一分配核心原料，加入老秦风味油泼面，统一。
5.油泼面操作程序方便，规范，绿色环保生产。
6.油泼面店可大可小，操作灵活，油泼面店，免费位置，免费带店。
（作者：王伟 来源：陕西粤尚诚文化餐饮管理有限公司）
