博奥铁板烧机器厂家介绍：铁板烧的魅力

铁板烧的魅力在于，既可以清楚看到每一样食材由生到熟的过程、感受食材慢慢飘出的香气，又可以被铁板烧师傅的娴熟技艺吸引，欣赏一场厨师与食材这种“武林高手”间的切磋。而对于铁板烧师傅而言，行走江湖的拿手jue技除了“铁铲神1功”，还有“喊麦jue技”——要幽默风趣地给客人讲解什么食材配什么酱，也要解答客人的各种好奇疑问，总之冷场是不行的。
（作者：张东玉 来源：山东省博兴县博奥厨业有限公司）

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