自动洗面机
郑州国铭机械,全自动洗面机厂家,是从事研发,设计,制造,生产为一体的食品机械厂家,在各省会城市拥有销售网络,全自动洗面机规格,该厂经过多年潜心研制生产出多功能洗面机、一次成型米粉机、自熟年糕机、全自动米线机等产品属实践中创业机器,极大的减轻从生产到销售面皮提供了可靠的保证。本厂提供洗面机的一切工艺及配方,并免费培训人员。
洗面机的使用方法
1、开机前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗内,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。
2、和面、需要12分钟,必须顺转和面5~6分钟,再倒转和面5~6分,停机醒面。
3、醒面:醒面时间不少于12分钟。
4、洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入30斤左右的水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆。
5、排面浆、过滤:把分和器搬到分位,翻斗排面浆时必须插好过滤网,排完面浆为宜,二次洗面长不得超过5分钟,后洗的两次时间可长一些。 综合上4、5所述的方法洗、排、虑四次即已洗好,取出面筋,清洗面斗。
6、效果:该机洗50市斤面粉,约需45分钟(不包括停机时间)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤湿面筋。
提示:和面、醒面,必须按使用说明书上的时间要求去做,以免洗混。过滤网每次使用前,凉面可用食用油刷一遍(不沾面) 该机结构合理,造型美观、,易操作,面斗可翻,排水方便,一次过滤,不锈钢制作。
全自动不锈钢洗面机大大减轻了人工繁重的体力劳动,适合做面筋生意者使用,也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备!机械厂的洗面筋机是制作面筋理想的机械产品。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量无素,是传统美食。


(作者:刘经理 来源:郑州国铭机械设备有限公司)