玉米淀粉一年四季均有，价格且很低，一般价格每市斤只有土豆地瓜淀粉的1/3或一半，其开发做粉条价值及前景很大。
土豆粉机
使用本机生产粉条能提高利润：具有耗能低，产量高，只需两人操作（原始手工做粉条至少6-8人），大大降低了生产成本、人工和劳动力强度。1斤干淀粉可出1.1斤干粉条，因为不直接煮熟（粉条出机即为熟品），所以增加份量，传统手工做粉条1斤淀粉更多出9两粉条，因为粉条下到锅里，粉条表面淀粉会被煮化一部分；所以说1斤机械粉条要比手工粉条成本降低接近2角，而且粉条粉丝口感还要比手工的好。
8、该机优点是可以把任何淀粉按配方湿合起来生产粉条粉丝，这样生产出来的粉条粉丝即好吃，成本又低，原料又好购。比如玉米淀粉和土豆淀粉混合，玉米淀粉和豆类淀粉混合等等。这是手工做粉条远远不能比的，因为手工粉条加一点玉米淀粉就不耐煮，玉米淀粉一年四季均有，价格且很低，一般价格每市斤只有土豆地瓜淀粉的1/3或一半，其开发做粉条价值及前景很大。
更新技术，用纯玉米淀粉经过科学配方生产的粉条粉丝耐煮时间可在半小时以上，这样大降低了粉条粉丝的生产成本，同时也解决了偏远地无没有土豆淀粉、红薯淀粉，不能生产耐煮粉条的问题，此机械的问世打破了千百年来玉米淀粉不能生产耐煮粉条的历史，是农副产品的新创举，新发现。所需原料及技术成品规格
1．薯类、米类等各类淀粉，少量添加剂明矾、盐等，每公斤淀粉出粉条、粉丝1.05-1.1公斤，1mm的玉米粉丝耐煮时间可达30分钟。
2．粉丝生产设备只需更换相应的模片就能生产不同规格的产品，也可以根据需要定制不同模具（机器报价带2个圆形磨具）。
粉丝：有0.8mm、1.0mm、1.2mm三种规格
粉条：有1.3mm、1.5mm、1.8mm等规格
扁粉：有1.0×3mm和1.0×5mm、1.0×10mm、1.0×15mm四种，特殊规格还可以定制。
3．机器工作原理：
采用电加热原理，一次成型，一年四季均可生产。
（作者：刘经理 来源：郑州国铭机械设备有限公司）
